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Miel de Pommier - 500g (Italie)

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Miel de pommier récolté en Italie et mis en pot par l'Abeille du Terroir

Pot en verre de 500g

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Le Miel de Pommier est extrêmement rare, alors que le pommier en lui-même est des plus communs des arbres fruitiers. C'est un miel mono-floral, récolté en principe au printemps .
Ce miel est remarquable par son parfum subtil et délicat qui nous rappelle le bon goût de la pomme. De couleur jaune très pâle, presque blanc il a une texture assez crémeuse, il cristallise rapidement , mais de manière fine et prouve qu'il s'agit des plus naturels , provenant des régions italiennes ensoleillées.
Sur le plan culinaire , vous pourrez utiliser le Miel de Pommier en nappant vos pommes dorées au four, ou une bonne tarte aux pommes caramélisées <<maison>>. Il saura accompagner à merveille une tartine de chèvre frais sur un lit de salade . N'hésitez pas non plus à le savourer et le humer dans votre tisane.
Le Miel de Pommier n'est ni chauffé, ni pasteurisé.